Als kleiner Familienbetrieb mit 5 ha. Rebfläche erzeugen wir durch naturnahen Weinanbau und umweltschonenden Bewirtschaftungs- methoden erstklassige und fruchtig-sortenreine Weiss- und Rotweine sowie Cuvées.

Besonders sorgfältig werden unsere Reben im Frühjahr geschnitten und durch familieneigenes Personal das ganze Jahr über gepflegt und gehegt.

Durch sinnvolle Dauerbegrünung der Rebzeilen und optimale Nährstoffzufuhr durch mineralische Düngergaben können Weine von hohem Extraktgehalt und ausgeglichenem Säure-Fruchtcharakter erzeugt werden.

Der Weinausbau erfolgt im Edelstahltank nach traditionellen Methoden, wie z.B. der biologische Säureabbau, die Maischegärung bei einigen Rotweinen; für unsere besonderen Spezialitäten erfolgt die Reifung zum Teil auch in kleinen Barriquefässern aus Eichenholz.